Peru de Natal: o que você precisa saber

O preparo do famoso peru de Natal começa muito antes da cozinha e, quem paga o preço são os próprios animais com suas vidas.

No Brasil, cerca de 7 milhões de perus são abatidos e consumidos em festas de final de ano. Essas aves são mantidas confinadas em galpões superlotados, sem socialização adequada, ficam suscetíveis a diversas doenças e até mesmo feridas, causadas pela ausência dos cuidados necessários.

Não bastasse todo o estresse a que são submetidos, após 60 dias de vida, os perus são abatidos de formas terríveis, que envolvem práticas como choques elétricos, cortes na garganta e até mesmo submersão em água quente enquanto ainda estão conscientes e podem sentir dor.

Todo esse profundo sofrimento pode ser evitado de muitas formas e uma delas é não contribuindo com essa indústria. Por isso, neste final de ano, considere ampliar o seu círculo de compaixão e celebrar com uma ceia 100% vegetal.

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